Pollenallergi og matdepartementet pollenallergi the oral phase syndrome allergi og matintoleranse
Selv om denne reaksjonen er godt dokumentert i litteraturen av allergi ikke er allment anerkjent eller diagnostisert av de fleste leger inkludert noen allergispesialister og mange spesialister i magen. Flere nettsteder har allergi mat lister knyttet til visse pollen, støvmidd, eller latex. Imidlertid kan en liste som er lett å lese og tolke være vanskelig å finne. I tillegg kan navnene på noen pollen eller vanlige koblinger mellom en gruppe av pollen og en gruppe av matvarer være forvirrende.
I sin klassiske form OAS bør være lett å kjenne igjen. Etter å ha spist en mat forbundet med en pollen som du er allergisk nær deg oppleve umiddelbar brennende følelse i munnen eller halsen med eller uten hevelse. Imidlertid er det allment anerkjent at ofte i medisinen, symptomene ikke forekommer i det klassiske eller regelmessig i et individ. Skrevet på en annen måte leger er lært pasienter ikke lese lærebøker. Derfor kan du oppleve endringer i reaksjonen, som hevelse i svelg eller stramme, svie når du svelger, en klump i halsen eller en følelse av svelgeproblemer, men ikke kobler du til med hva du spiste eller hva du skjer med deg.
Du eller legen din kan feiltolke sine symptomer. Folk ofte anta at bare fordi det skjedde en kvelnings spell på matvarer som er dårlig tygget, svelget for fort, eller spise eller drikke mens varmt eller kaldt. Vanligvis antas det at en i spiserøret (svelging rør), forstyrrelse, spesielt syre tilbakeløp med en hiatushernie er årsaken. Acid reflux kan føre kalt esophageal stenose eller innsnevring ring kan føre til en følelse av vedheft av mat, men dette er vanligvis forbundet med halsbrann eller symptomer på mat som setter seg fast så spør en øvre endoskopi eller undersøkelse omfang. Andre ganger, spesielt hvis de forekommer i en eldre person, er en nevrologisk tilstand som hjerneslag eller Parkinsons sykdom skylden. Leger noen ganger bestemme at de har symptomer på grunn av en nervøs reaksjon eller nevrose som historisk ble kalt Globus hystericus. Den hystericus del av uttrykket er vanligvis redusert i disse dager eller kortere periode Globus Globus sensasjon hovedsakelig fordi det ikke er bevist å være på grunn av en psykisk problem. Imidlertid kan Globus diagnosen kom på klagen din hvis du føler en klump i halsen og en vurdering ser ut til å slå noe, selv om OAS ikke ble vurdert eller ekskludert.
En uvanlig tilstand som har mer nylig blitt anerkjent innen gastroenterologi (sykdommer i mage og tarm), som kan være relatert til en eller OAS variant som kalles eosinofil øsofagitt (EE) eller allergisk øsofagitt. Det ble først beskrevet i den pediatriske populasjonen, men er nå kjent å forekomme hos voksne. Klassisk beskrevet hos ungdom og unge voksne som får mat stick episoder uten halsbrann eller acid reflux symptomer, assosiert med en merkelig utseende endoskopi i spiserøret (tent omfang undersøkelse av øvre mage-tarmkanalen). Hva gjør legen mener at omfanget er at spiserøret er som en katt spiserøret. Det er hva det ser ut som den har ringer (katter har bruskringer i spiserøret, ikke) og dette er kjent som omkranset spiserør eller felinization spiserøret. En biopsi av en ringspiserøret eller felinized vises (som også er ofte redusert hos det resulterende mat klebing) mikroskopiske tegn på allergi ble notert. Belegget viser mange eosinofile, en rødlig rosa enn hvite blodceller karakteristisk for allergiske tilstander vises. Disse eosinofiler frigi kjemikalier slik som histamin som utløser inflammasjon, smerte og vevsskade.
Matallergier er ofte funnet i dag på EE men noen ganger å finne en tradisjonell mat allergi hud tester eller IgE blodprøve er negativ. Behandling er unngåelse av kjente matallergener og svelget nesespray steroider som er utviklet for bruk i nesen for nasal allergi. Selv om pollenallergi er vist, kan imidlertid eosinofil esophagitis (EE) være en variant av OAS.
Eosinofil allergisk eosinofilt gastro kolitt eller også eksistere og kan diagnostiseres ved biopsi av magesekken, tynntarmen og tykktarmen, respektivt. Allergisk kolitt vanligvis sett hos spedbarn med kumelkprotein allergi. Den presenterer som kolikk magesmerter, diaré, vekttap og blodig diaré hos spedbarn på kumelk eller, noen ganger, formelen hos spedbarn hvis mor er ccontradad drikke en melkeku.
Allergisk gastroenteritt forekommer i alle aldersgrupper presenterer vanligvis som magesmerter, med eller uten intestinal obstruksjon eller perforasjon, diaré, anemi, vekttap og mikroskopiske blødninger i tarmen også kjent som fekal okkult blod. Denne blødningen er synlig bare ved spesielle kjemiske avføringsprøver som kalles fekal okkult blod tester (FOBT) eller fecal guaiac tester.
Minst noen mennesker med matintoleranse ikke fornuftig på begrenset daglig informasjon kosthold, blodprøver, biopsier, eller allergi test kan ha en form for OAS. Med andre ord, kunne nærværet av kjent pollen eller lateksallergi være at predisponere reaksjoner til matvarer kjent å kryssreagere med allergi er angitt i OAS. Men i stedet for de klassiske symptomene oralt allergisyndrom magen og andre tarm symptomer eller ingen gastrointestinale symptomer kan føre til.
Støtten av dette konseptet kan finnes i de detaljerte studier av mennesker matintoleranse. Kjent for å pollen eller latex allergi, noen kjente matallergier eller intoleranse, blant annet intoleranse mot gluten (cøliaki) og kasein intoleranse, blir bedt om å fullføre en rekke vurderinger av symptomer og alvorlighetsgrad vurderingsskalaer etterfulgt av en streng eliminasjonsdiett. Dette er etterfulgt av re-evaluering av responsen av symptomer, mens gjeninnføre matvarer en av gangen mens man overvåket repetisjon.
Denne type analyse er grunnlaget for Neopaleo bestemt diett. En online diett symptom dagbok også tilgjengelig. En forenklet tabell som illustrerer de vanligste matvarer som kan kryssreagerer med de generelle kategorier av allergener fra pollen og lateksallergi er tilgjengelig. Matintoleranse er mer allment anerkjent som en vanlig årsak til sykdom og symptomer. Individualisert ernæringsmessige rådgiving og kosttilskudd eliminering prøvelser kan være mer nyttig i å oppdage mulige koblinger til hva du spiser og hvordan du føler deg.